Schlaftrunk: Mit Milch und Bier friedlich einschlummern

Endlich einschlafen! Manchmal ist das gar nicht so einfach… Dieser „Schlaftrunk“ nach DDR-Rezept verspricht aber genau das. Na dann: Gute Nacht!

Schlaftrunk Bier Milch DDR

Ihr braucht:

  • 1 Topf und 1 hitzebeständiges Glas (das Rezept ist für eine Person gedacht)
  • 1/4l dunkles Bier
  • 1/4l heiße Milch
  • 1 Eigelb
  • 1EL Zucker

Dieser „Schlaftrunk“ nach DDR-Rezept ist ganz schnell zubereitet: Zu allererst die Milch ein einem Topf erhitzen. Nebenbei Eigelb und Zucker verquirlen und dann das Bier hinzugeben. Zu guter letzt auch die Milch unterrühren. Und fertig! 🙂

Mir war dieser „Schlaftrunk“ leider etwas zu bitter. Aber ich kann mir vorstellen, dass die Kombination aus heißer Milch und Bier durchaus seine Kraft entfalten kann – und man dann schnell und friedlich einschlummert.

Mein Tipp: Man muss aufpassen, dass das Ei nicht stockt. Daher nicht alles zusammen erhitzen, sondern erst am Ende die heiße Milch zu den anderen Zutaten geben. Dann gelingt es garantiert 🙂

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s